なっきーだよ。 実をいうとうちには電気炊飯器がないんだ。 時間に余裕があるときや、ご飯が残ってもいいときはガスコンロ用の羽釜 (はがま) を使うの。 でもそうでないときは片手鍋でご飯を炊く。 2合ぐらいまでならこれで十分。 下の写真で使っている手鍋…

なっきーです。たまには自炊しないと… と思いながら、つい外食しちゃいます。麺類大好きなので、お腹がすいたときに近くになじみの蕎麦屋さんとかあったりすると、家まで我慢できずに入ってしまいます。 ちょっと前の写真だけど、これは池袋東口の豊島区役所…

みんなポップコーン好きかな？ ポップコーンがすっごく食べたいとき、どうしてる？ なっきーは、コンソメ味とかバターしょうゆ味とか、いろんな味付けのポップコーンが苦手なんだ。 ポテチもそうだけど、シンプルに塩味なのが自然の素材の味がして好き。 そ…

なっきーだよ。 ひさびさの投稿だね。 こないだ久しぶりにファストフードのジャンキーな牛丼が食べたくなって、吉牛とか松屋とかすき屋も結構好きなんだけど、最近あちこちで見かけるようになった焼き牛丼のお店 「東京チカラめし」 に入ってみた。 焼き牛丼…

なっきーです。 先日の間違えて買ってしまった温泉卵の続きです。 結局、予定していたうどんはつくりませんでした。温泉卵の二つはさしみ醤油をちょっぴりたらしてそのままいただきました。そしてその翌日、どうしても生ラーメンが食べたくなったので、残り…

みっくみく～にしてやんよ～♪ のなっきーです。 KKのうどんを見て、うどんが食べたくなりました。うどんの具のポーチドエッグを作ろうと思って、手鍋にお湯を沸かしてお酢を入れて、卵を割ってみたら... でろでろ～ん... これ何やばいのっ? って思ったら、生…

なっきーですっ グルメと関係ないけど、話題の(?) 「初音ミクTカード」げっとしましたっうれしぃぃぃ Ｏ(≧▽≦)Ｏ ので見せびらかしちゃいます。 いのち湧き～ 肉踊る～♪って違うか。

なっきーです (^^)枝豆ととうもろこし、食べたいと思ったものが目の前にあらわれるなんてすごいです。さすがです＞ＢＢ 今日はうちの近くにある「香港屋」さんです。池袋の隣にある要町っていう駅を地上に出た交差点できょろきょろすると見つかります。いま…

なっきーです。 だいぶ前のある日のこと、デパ地下を歩いているときにチーズ屋さんの前を通りかかりました。そこで試食を勧められたチーズが超おいしくて、それ以来ナチュラルチーズの大ファンになってしまいました。 後でわかったのだけど、その時に試食し…

こんにちは。なっきーです。今日はうちでやっている枝豆のゆで方をご紹介します。 わたしはネットで拾ってきたんだけど、元は小林カツ代さんという有名な料理研究家さんが紹介していた調理法だそうです。 枝豆の量に関係なく、片手なべに水100cc、塩小さじ1…