なっきーのチーズ論、マジ半端ないですな！ｽｹﾞｴ((((；ﾟДﾟ))))))) 私も、ナチュラルチーズ食べたくなりました！Hです。 さて、私は相変わらずな田舎料理マニアでございます。 今日の御紹介は、スパイシーゴーヤです。 ゴーヤをあらって、綿をとり、水にさらし…

なっきーです。 だいぶ前のある日のこと、デパ地下を歩いているときにチーズ屋さんの前を通りかかりました。そこで試食を勧められたチーズが超おいしくて、それ以来ナチュラルチーズの大ファンになってしまいました。 後でわかったのだけど、その時に試食し…

BBです。 広島焼きとスイカ大好きです(^-^) 最近はお蕎麦も。 ということで、まずは、美味しかったお蕎麦紹介です。

こんにちは。なっきーです。今日はうちでやっている枝豆のゆで方をご紹介します。 わたしはネットで拾ってきたんだけど、元は小林カツ代さんという有名な料理研究家さんが紹介していた調理法だそうです。 枝豆の量に関係なく、片手なべに水100cc、塩小さじ1…

野菜は、意外と冷凍保存ができます。 ナスやピーマンは、おいしそうなものを買って冷凍しておくと数週間はOKです！ 冷凍方法（例） ナス 薄切りにして、水に10分ほどさらしてアクをとり、よく水気を切ったあとジップロック。 ピーマン 使いやすいサイズにカ…

きまぐれに自己紹介してみます。 私、Hの自己紹介☆ 都内在住・独身です 好きな食べ物は、ぶどう＆とりにく＆おとうふ♪ 自炊大好き、おうちゴハン派です♪ 得意料理は、煮物！（関西風） よろしくお願いします☆☆☆☆ ↓自画像描いてみました♪ 他のメンバーが、ど…

ひきつづきHです。☆（＾o＾）☆ 最近のお気に入りメニューを御紹介します。 ★材料 ナス ピーマン お酢 めんつゆ すりゴマ 生姜 かつおぶし ★作り方 ナスを短冊に切る（皮はそのまま） ピーマンは一口大に切る ナスとピーマンを、素揚げする お酢とめんつゆを…

はじめまして、よろしくお願いします、Hです♪ 今日は、いただきものですがお気に入りのお菓子を御紹介♪ 「戸田の渡しのサクサクパイ」 中に、小豆餡が入っていて、しっとりサクサク。 美味でした～ごちそうさまでした！

バーベキューといえば、肉です☆ タンドリーチキン味、自然の中で生命の恵みをいただきました(*≧∀≦*)

はじめまして！グルメサークルぱくぱくです♪ 気の合う者同士楽しく関東近辺で、グルメを楽しんでいます。 このブログで、私達のグルメ道楽ぶりを御紹介いたします♪ よろしくなのです！